帰国してからブログの更新がなかなか出来ませんでしたが、やっと仕事も完全に復帰し、お菓子の仕事を本格的にすることになりました。子供のころから大好きだった、お菓子。体を壊して、一度は全然別の道を歩いたけれど、色々なことを経験して戻ってきました。体を壊したからこそ深く考えることとなった体の事。今の自分の体は、今まで食べてきた物で作られている、そしてこれから食べるもので作られていく。食べるって生きること。甘いものを食べすぎて体を壊してしまったから、お菓子=体に悪いっいて思ってしまっていたけれど、そうじゃないんだなぁってマウイ島のサトウキビ畑の美しさに教えられました。大変だった畑仕事の休憩時間に、雅美さんと一緒に食べたアイスクリームが作ってくれた幸せな光の輪。子供たちが笑顔で走って行ったアイスクリーム売りの車。そんな幸せな時間が深く深く心に残っています。そんな幸せになるお菓子を今度は私が作りたい。そう強く思うようになりました。仕事のペースがつかめるまで、ブログの更新もゆっくりになってしまうかもしれませんが、Keep smile❤love & peaceをモットーにまた夢に向かって頑張ります!ので、のんびり宜しくお願いいたします。
MAHALO❤ORIE
